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みかんの香りいっぱいのマフィン 

今日は朝から雨。
午前中に買い物を済ませお菓子作り。
子供の時からみかんが大好きで小さなみかんなら5、6個
それ以上平気で食べちゃいます。
みかんの季節になると手がみかん色になってたから
みかんをいっぱい買いこんだので なかしましほさん の
レシピからみかんのマフィンを作りました。
これは前にも作ったんですが見た目も可愛くてミカンの果汁も
たっぷり入っているので好評でした(家族に)。
レシピではみかんは皮ごとスライスしてトッピングですが
私は皮はむいて使っています。
CIMG1409.jpg
みかんのトッピングが可愛い

CIMG1403.jpg

- 2 Comments

yurarin  

こんにちは

炭水化物好きで・・・
おやつはおせんべいや餅、おにぎりの私、(笑)
庭でもうすぐみかんがたくさん取れます。
そしたら作ってみようかな?

2012/10/29 (Mon) 10:39 | EDIT | REPLY |   

araarahiro  

Re: yurarinさんへ

おやつにおにぎりは笑っちゃうな(^o^)
私も炭水化物好きです。でもなんか太るってイメージが
あって最近は控えてます(私が太りやすいだけかな)。
庭にミカンの木があるっていいな~。みかん好きの私には
たまりません。手だけじゃなく体中みかん色になるまで
食べてしまいそう。
みかんのマフィンぜひ作ってみてください。
簡単ですよ。作るのならレシピ教えますよ。

2012/10/29 (Mon) 12:30 | EDIT | REPLY |   

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